草本白蝦
--草本飼養/不施藥劑/不泡磷酸鹽
含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本蝦,滋鮮味美,
富含多種營養,健康、原味、 低脂、零負擔,
低溫配送,品質包裝有保障,
自用、送禮兩相宜!
營養價值
白蝦含有20%的蛋白質,
是蛋白質含量很高的食品之一,
是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
含有胺基酸,白蝦和魚肉相比,
所含的人體必需胺基酸中的纈氨酸並不高,
但卻是營養均衡的蛋白質來源。
蝦類含有甘氨酸,
這種胺基酸的含量越高,
蝦的甜味就越高
產品介紹
原產地 :台灣
保存期限 :-18度冷凍,可保存一年
產品份量 :300g/包
產品包裝 :
食用方法 :
【檸檬蝦】
*材料:鮮蝦300公克、檸檬皮適量、蒜末10公克、洋蔥末10公克、辣椒末10公克。
*調味料:魚露1大匙、糖1大匙、檸檬汁2大匙。
1.鮮蝦洗淨,剪掉頭尖、鬍鬚,放入蒸盤,備用。
2.檸檬皮切絲;取所有調味料拌勻,放入蒜末、洋蔥末、辣椒末拌勻,備用。
3.將作法2的醬汁淋在作法1的鮮蝦上,放入蒸鍋中以大火蒸約10分鐘至熟,取出後放入作法2的檸檬皮即可。